Der klassische Rheingauer Riesling mit seiner Frische, Noten von Apfel, Zitrone und Pfirsich sowie seiner animierenden Säure. Ein Allrounder für jeden Tag. Oder wie der Kiedricher sagen würde: "der tägliche Schoppe Woi!" Besonders in der Runde mit Freunden oder am Weinstand ist dieser Wein optimal. Einfach unkompliziert lecker!

Dieser Riesling kommt aus der Lage Kiedricher Sandgrub. Wie der Name bereits verrät haben wir hier eher sandigere Böden mit einem gewissen Lehmanteil. Dadurch kann der Boden Wasser gut speichern und die Rebe mit wichtigen Nährstoffen versorgen. Das Ergebnis sind runde, ausbalancierte Rieslinge mit einer feinen Säurestruktur.

Die Trauben für diesen trockenen Kabinett konnten zu einem späteren Zeitpunkt gelesen werden, bei dem sie eine schöne Balance aus Süße und Säure hatten. Anschließend wurden die Trauben abgepresst und haben eine natürliche Vorklärung durchlaufen, bevor der Most für mehrere Monate im Edelstahltank vergoren wurde und Zeit bekam, sich zu entwickeln.

Der klassische Rheingauer Riesling in der feinherben Version. Durch ein paar mehr Gramm Restzucker ist dieser Wein besonders durch seine fruchtbetonte Aromatik sehr ausbalanciert und angenehm zu trinken. Gleichzeitig hat er eine weiche und feine Säure im Abgang, welche die Süße optimal ausbalanciert. Ein Allrounder für jeden Tag und perfekt für den nächsten Abend mit Freunden und der Familie.

CLASSIC. Wie der Name bereits verrät ist der Rheingauer Riesling CLASSIC ein Klassiker der Rheingauer Weine. Die sehr leichte Restsüße verleiht ihm ein wenig mehr Frucht und die typische feine Säure gibt ihm das gewisse Etwas. Dadurch passt dieser Wein perfekt zu Rheingauer Speisen wie beispielsweise Spundekäse oder Handkäse. Selbstverständlich ist der CLASSIC auch solo immer ein Genuss.

Als Kabinett werden Weine bezeichnet, welche zum Lesezeitpunkt eine hohe physiologische Reife, also ein hohes Mostgewicht in Zusammenhang mit der Säurestruktur und der Aromaintensität, aufweisen. Das Ergebnis ist ein Wein mit Noten von reifen und tropischen Früchten, gepaart mit einer feinen und schlanken Säure, welche die Süße sehr schön ausbalanciert. Besonders zu würzigen oder scharfen Gerichten ist dieser Wein der optimale Begleiter.

Für eine Spätlese werden die Trauben noch später, als für einen Kabinett gelesen. Das Mostgewicht, also der Zuckergehalt in der Traube ist noch höher und das Aroma intensiver. Die Säure kann dabei im Vergleich oft niedriger sein. Somit weist der Wein eine vollmundige Süße auf. Besonders eingekochte, gelbe Früchte bestimmen den Geschmack. Eine Wein mit viel Restsüße eignet sich somit optimal zu Süßspeisen, kann aber auch als Gegenspieler zu kräftigem Käse sehr gut harmonieren.

Der Grauburgunder ist unter unseren Burgunderrebsorten eher kräftiger und würziger. Die primären Fruchtaromen rücken hier eher etwas in den Hintergrund und herbe, leicht pflanzliche Noten stehen hervor. Durch seine feine Cremigkeit eignet er sich besonders gut auch als Speisenbegleigtung

Ein leichter und sehr weicher Weissburgunder, welcher hervorragend in den Frühling un Sommer passt. Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Lage Kiedricher Sandgrub, welche durch die sandigen und leicht lehmigen Böden runde und sehr ausbalancierte Weine hervorbringt. Dies spiegelt sich auch im Wein wieder. Noten von Birne, Apfel und Pfirsich, gleichzeitig aber auch florale und sehr frische Noten.

In 2021 haben wir unseren Weissburgunder endlich mal trocken ausgebaut und wir sind sehr zufrieden mit dieser Entscheidung. Das Ergebnis spricht schließlich für sich: ein feiner und sehr erfrischender Weissburgunder, mit fruchtigen Noten und Anklängen von Zitrusfrüchten. Ein Allrounder, der einfach Immer schmeckt. Überzeugt Euch selbst!

Mehr als nur ein Mädchenwein! Dieser Rosé aus Spätburgundertrauben zaubert Ihnen bei jedem Wetter den Sommer wieder ins Glas. Florale und beerige Noten, besonders Himbeere und Erdbeere prägen das Aroma. Mit einem leichten Körper und angenehmen Schmelz im Abgang ist dieser Wein ein passender Begleiter für das nächste Picknick, den Abend mit Freunden oder die nächste Weinwanderung!

Ein tiefgründiger und recht kräftiger Kiedricher Spätburgunder. Besonders die klassische Kirsche ist dominant im Aroma. Hinzukommen Noten von getrockneter Pflaume und dunklen Brombeeren. Die Tannine im Abgang lassen auf den Ausbau im 600l Holzfass schließen und geben dem Wein eine schöne Struktur. Der passende Wein für gemütliche Abende mit der Familie, ebenso wie für winterliche Speisen mit Fleisch. Auch leicht gekühlt ist dieser Wein sehr elegant und passt perfekt zu Tapas oder einer Rheingauer Brotzeit.

Ein schlanker und feiner Rotwein aus Spätburgunder. Besonders die klassische Kirsche ist im Aroma prägend, gemeinsam mit dunklen Früchten wie Heidelbeere und Brombeere. Ein sehr angenehmer und nicht zu schwerer Spätburgunder welcher auch leicht gekühlt hervorragend zu Speisen mit Fleisch, Schinken oder würzigem Käse passt.

Ein sehr klassischer Rheingauer Riesling Sekt mit einem weichen aromatischen Bouquet. Eine feine Perlage und ein cremiges Mousseux. Hinzu kommt das typische Aroma von Hefe und Brioche, sowie frische Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Ein Sekt nicht nur für Feierlichkeiten, sondern auch für die kleinen schönen Momente. 

Dieser Secco Rosé ist nach der Tochter Julia des Weinguts benannt worden. Es ist ein leichter und fruchtbetonter Secco aus Spätburgunder. Besonders Himbeere, Erdbeere und Zitrone prägen das Aroma, gleichzeitig ist er nicht zu süß und trifft damit viele Geschmäcker. Als Aperitif mit Gästen oder im an warmen Tagen im Sommer ist dieser Secco ein erfrischender Genuss.